GOBIERNO DA A CONOCER REGLAMENTO DE ETIQUETADO DE ALIMENTOS

Normativa será sometida a consulta pública y estará disponible hasta el 19 de octubre. El Ministerio de Salud sometió a consulta pública el Reglamento de Etiquetado de Alimentos que obliga a rotular los productos altos en calorías, azúcares, grasas y sal.

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La normativa que busca reducir componentes que afectan la salud de las personas estará disponible durante 60 días para que los organismos competentes y actores involucrados entreguen sus comentarios al documento.

El Ministro (s), Jaime Burrows, explicó: Debemos tratar de implementar en todo lo que sea posible una política de salud que vaya a disminuir esta altísima tasa de obesidad y de consumo de nutrientes que son críticos y que afecta a la salud de la población”, y agregó respecto al nuevo rotulado que contiene “advertencias que son bastante más claras que las planteadas en el reglamento que estamos cambiando y que van a permitir especialmente que los niños y niñas se den cuenta de que esos alimentos en realidad tienen niveles superiores a lo permitido y a lo recomendado. Por lo tanto, se trata de desincentivar su consumo”.

Una de las principales cambios que trae esta normativa es que los alimentos que estén por sobre los límites impuestos por el ministerio de salud, deberán considerar en la cara principal un símbolo similar a un disco Pare que diga “exceso de..” en color negro.

Otro de los elementos que considera este reglamento es que se prohíbe la publicidad de los alimentos o productos alimenticios que en su composición nutricional contengan energía, sodio, azúcares o grasa saturada en cantidades superiores a las establecidas, en medios de comunicación o canales de expresión dirigidos a menores de 14 años.

Además estos productos no podrán utilizar en su publicidad, incluido su rótulo y envase, elementos que atraigan especialmente la atención o interés de menores de 14 años.

 Fuente/pulso
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