Producción de jurel consigue alto estándar de sustentabilidad

La pesca industrial chilena logró la certificación de Marine Stewardship Council (MSC) tras un proceso de evaluación que tomó 15 meses.

La pesca industrial de jurel en Chile calificó como un hito de sustentabilidad la certificación de su producción bajo el estándar de Marine Stewardship Council (MSC) que establece que el rubro es responsable con el medio ambiente, lo que permitirá utilizar el sello azul en los productos industriales de consumo humano.

Según indicó la casa certificadora que llevó a cabo el proceso de evaluació, el logro convierte al jurel en la pesquería certificada más grande de Latinoamérica.

“Para nosotros es fundamental que nuestra actividad brinde seguridad alimentaria mediante una pesca con futuro. Por eso, en Sonapesca junto a nuestros gremios, trabajaremos de manera constante para incorporar a otras pesquerías industriales al programa de certificación MSC”, aseguró el presidente de Sonapesca, Osciel Velásquez.

La evaluación examinó en detalle los tres principios del MSC sobre esta pesquería: Que la población de la especie objetivo este saludable; El impacto de la actividades de pesca en el ecosistema; y si la pesquería está bien gestionada.

La certificación del jurel se suma al logro obtenido por las pesquerías industriales de camarón nailon, langostino amarillo y colorado de las zonas centro norte y centro sur del país, además del Krill de la zona antártica. Estos reconocimientos se enmarcan en los compromisos adquiridos en 2015 en el marco de la cumbre internacional Our Ocean, donde los gremios pesqueros de Sonapesca F.G. se comprometieron a iniciar procesos de verificación de sostenibilidad bajo el estándar del MSC para todas aquellas pesquerías sometidas al régimen de Licencias transables de pesca (LTP).

Actualmente, se trabaja en la certificación de la merluza del sur, y desde Sonapesca esperan incorporar alguna otra especie en el corto plazo como parte de su compromiso 2019-2020 en el área de sustentabilidad.

Fuente/Hubsustentabilidad
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